Resep: Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur.

Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur

Kamu dapat membuat Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur dengan 16 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur

  1. Siapkan 1/4 kg buncis.
  2. Siapkan 5 lembar jamur kuping (sesuai selera takarannya).
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Kamu butuh Bumbu.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 buah tomat.
  7. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  8. Kamu butuh Secukupnya daun bawang.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Siapkan 2 gelas air putih.
  12. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih besar.
  15. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt merica halus.

Langkah-langkah Pembuatan Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih bahan-bahan. Jika jamur yang anda gunakan adalah jamur kering, maka rendamlah jamur tersebut dengan air biasa suhu ruang supaya aroma jamurnya terjaga. Rendam selama kurang lebih 10 menit hingga jamur mengembang. Sambil menunggu, anda bisa mempersiapkan bahan yang lain..
  2. Potong serong buncis dan iris tipis jamur kuping.
  3. Haluskan bumbu halus, boleh menggunakan cobek maupun blender.
  4. Rajang tipis-tipis bawang merah, potong serong cabai rawit, potong daun bawang sesuai selera dan potong tomat sesuai selera. Kalau saya suka tomatnya dipotong agak kecil supaya ketika dimasak cepat layu.
  5. Panaskan minyak dalam wajan atau wok. Tumis bawang merah, aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta tomat, cabai dan jamur. Tumis hingga harum, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan buncis, aduk rata. Ceplok telur dan aduk cepat supaya telur berserat-serat halus. Tambahkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga buncis empuk. Sajikan..