Resep Rahasia Sate kerang & jamur tiram Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sate kerang & jamur tiram. Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Mungkin bumbu-bumbunya saja yang berbeda, seperti bawang. Ya, sate kerang belawar memang menggunakan kerang hijau.

Sate kerang & jamur tiram

Resep Sate Kerang ala Angkringan Enak dan Lezat. Sate kerang medan mantap kali bah! Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Kamu bisa memasak Sate kerang & jamur tiram dengan 11 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Sate kerang & jamur tiram

  1. Kamu butuh 1/4 kg kerang kupas.
  2. Siapkan 1 ons jamur tiram (klo ga slh nimbng, lupa soalnya 😂).
  3. Kamu butuh 4 bh bawang putih.
  4. Siapkan 3 bh bawang merah.
  5. Siapkan 5 bh cabe merah keriting (ga kriting jg gpp 🤣).
  6. Siapkan 2 bh kemiri.
  7. Kamu butuh Sejempol lengkuas.
  8. Siapkan Secukupnya air.
  9. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  10. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
  11. Siapkan Tusuk sate.

Proses pembuatannya seperti mengolah sate pada umumnya. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari.

Langkah-langkah Membuat Sate kerang & jamur tiram

  1. Bersihkan jamur tiram, lalu rebus sebentar, lalu angkat di peras hingga hilang airnya lalu tiriskan.
  2. Untuk kerang krn sudah di kupas dr penjualnya, brrti ga ush di rebus lg. Jd di cuci bersih aja, lalu ditiriskan.
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe, kemiri hingga halus. Lalu tumis dg sedikit minyak. Msukan kaldu jamur 1,5sdt, kecap manis, beri sedikit air biar tidak menggumpal. Lalu tes rasa..
  4. Baru masukan kerang, masak hingga dirasa matang. Lalu stlh kompor dimatikan, masukan jg jamur tiram yg sdh di rebus td ke dlm tumisan kerang, aduk2. Lalu sisihkan.
  5. Siapkan tusuk sate, tusuk jamur tiram, lalu kerang, lalu jamur tiram. Pkoknya di lakukan sampai habis.
  6. Kemudian, panaskan panggangan. Panggang sate, sambil di oles2 dg bumbu yg ditumis td. Dan setelah matang, siap dihidangkan.
  7. Selamat mencoba, enak maknyus.

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Lihat ide lainnya tentang Resep, Masakan, Resep masakan. Selain Bolu Meranti, Durian Ucok, dan Bika Ambon, sate kerang juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Medan yang. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing.