Resep Rahasia Ayam lada hitam dan jamur enoki Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Ayam lada hitam dan jamur enoki. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Meskipun di Indonesia tidak ada musim salju Harga jamur enoki di Indonesia memang sedikit lebih mahal dibanding jamur-jamur lainnya. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya.

Ayam lada hitam dan jamur enoki

Ini rempah-rempah yang dipakai hampir di seluruh dunia. Jangan lupa taburkan biji wijen dan rajangan. Sifat antibakteri dan anti inflamasi akan.

Kamu dapat membuat Ayam lada hitam dan jamur enoki dengan 16 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Ayam lada hitam dan jamur enoki

  1. Kamu butuh 500 gr ayam.
  2. Siapkan 2 bks jamur enoki.
  3. Kamu butuh 1/2 paprika merah.
  4. Kamu butuh 1/2 paprika hijau.
  5. Siapkan 1 bh bombay (pakai yg kecil).
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 2 sdm lada hitam bubuk.
  10. Kamu butuh secukupnya Gula.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  13. Siapkan 2 sdm margarin.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  15. Kamu butuh 1 sdt minyak ikan.
  16. Siapkan 1 sdt kecap jamur(sy skip).

Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Meski memiliki nilai positif di bidang pangan, namun Selanjutnya soal manfaat jamur ini banyak sekali. Ayam Bakar Lada Hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.

Langkah-langkah Membuat Ayam lada hitam dan jamur enoki

  1. Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan.
  2. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya....
  3. Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum.
  5. Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa.
  6. Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang..
  7. Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi... kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya....dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋.

Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari Enokitake yang tumbuh di alam bebas. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Lada hitam dipercaya ampuh mengatasi flu. Lada hitam Lada atau merica hitam ini memiliki rasa pedas yang kuat. Setelah tanaman lada tumbuh dan memiliki banyak sulur, petani akan mengikat sulur pada tiang panjat dengan menggunakan tali.