Resep: Tumis Enoki Jagung Manis Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Enoki Jagung Manis. Tekstur kangkung dan jagung yang renyah senak dipadu. Selain karena permintaannya banyak, ia juga Karena ternyata memiliki banyak kegunaan. Biji yang belum masak mengandung kadar gula (water-soluble polysccharride, WSP) lebih tinggi daripada pati.

Tumis Enoki Jagung Manis

Anda bisa membuat Tumis Enoki Jagung Manis dengan 14 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tumis Enoki Jagung Manis

  1. Kamu butuh 1 bks Jamur enoki.
  2. Siapkan 3 buah Jagung putren (besar).
  3. Siapkan 5 buah Baso sapi (iris2 sesuai selera).
  4. Kamu butuh 1 buah Jagung manis (dipipil).
  5. Kamu butuh Bumbu.
  6. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah Cabai hijau.
  9. Siapkan 1 buah Daun bawang (boleh skip).
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh secukupnya Lada.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  13. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  14. Kamu butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah Membuat Tumis Enoki Jagung Manis

  1. Cuci bersih semua sayuran.. potong2 jagung putren sesuai selera, jamur enoki disuir2.. iris2 halus semua bumbu.
  2. Panaskan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya.. tumis bumbu sampai layu dan harum. Lalu masukkan jagung putren dan baso sapi. Aduk2 smp rata lalu beri air secukupnya. Diamkan smp jagung empuk..
  3. Setelah jagung putren empuk, masukkan jagung manis dan enoki lalu aduk rata. Beri garam, kaldu jamur dan lada.. masak hingga jagung dan jamur matang. Terakhir masukkan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu. Selamat mencoba.