Resep Rahasia Mie Ayam Jamur Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Rasanya yang lezat dan harganya yang. Mie ayam jamur enak sekali jempol buatan pak haji Dedy,lokasinya ada di kota Banyuwangi tepatnya di daerah Taman Baru, pasti tahu kan kalian semua di mana Banyuwangi, yang ada di provinsi Jawa.

Mie Ayam Jamur

Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam favorit di area Ngaliyan. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur dengan 32 bahan dan hanya dengan 11 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

  1. Kamu butuh 500 gr mie basah.
  2. Kamu butuh 250 gr daging ayam, potong kotak kecil2.
  3. Kamu butuh 100 gr jamur kuping kering, rendam dan potong2.
  4. Kamu butuh 50 gr jamur merang slices.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  6. Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2.
  7. Kamu butuh Bumbu Ayam Jamur.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang putih, cincang halus.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
  12. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  14. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Siapkan 50 ml air kaldu.
  17. Siapkan Minyak Ayam.
  18. Siapkan 100 gr minyak sayur.
  19. Siapkan 50 gr kulit dan lemak ayam.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  22. Siapkan Kaldu.
  23. Siapkan 2 ltr air.
  24. Kamu butuh 10 buah ceker ayam.
  25. Kamu butuh 100 gr tulang ayam.
  26. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  27. Kamu butuh 2 sdt garam.
  28. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  29. Siapkan Pelengkap.
  30. Siapkan Bawang goreng.
  31. Kamu butuh Irisan daun bawang.
  32. Siapkan Saos tomat dan saos sambal.

Be the first to write a review! Baca Juga: Mie Ayam Bakso Yunus: Mantap! Mie Ayam Amigos merupakan mie ayam pinggir jalan yang terletak di simpang Jl. Mie Ayam Jamur Lily ini rasanya lumayan enak dan pengalaman memakan bakminya akan menjadi lengkap dengan semangkok Es Campur Koh Acia. yummy.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

  1. Pertama, persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Rebus tulang ayam dan ceker ayam dengan 2000 ml air. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga kuah mendidih dan ayam matang. Angkat ceker ayam, sisihkan kemudian tambahkan daun bawang iris kedalam kuah tadi. Kaldu ayam siap digunakan.
  2. Persiapkan bahan minyak ayam. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat dari penggorengan, kemudian masukkan bawang putih cincang..
  3. Masak sampai bawang putih garing kemudian angkat, campurkan dengan 2sdm minyak wijen, aduk rata dan minyak ayam siap digunakan.
  4. Kemudian kita akan bikin Ayam Jamur nya. Persiapkan bahan2 untuk ayam jamur, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga rata.
  5. Masukkan gula, garam, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk. Kemudian tambahkan juga saos tiram serta kecap manis.
  6. Tambahkan juga kecap inggris dan air kaldu. Masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk masukkan ceker yang sudah direbus tadi.
  7. Terakhir masukkan jamur kuping dan jamur merang slices, masak sampai matang koreksi rasa. Ayam jamur siap digunakan.
  8. Siapkan mie basah dan sawi hijau. Rebus mie basah bersama sawi, kemudian angkat dan tiriskan airnya..
  9. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan 1 sendok minyak ayam. Taruh mie yang sudah ditiriskan tadi, aduk bersama dengan sawi hijaunya..
  10. Taruh ayam jamur diatasnya, taburi daun bawang iris dan bawang goreng.
  11. Sajikan bersama ceker dan kaldu ayam nya. Mie ayam siap dinikmati dengan tambahan saos tomat dan sambal serta perasan jeruk nipis..

Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.