Resep: Bakso Jamur Balungan

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Bakso Jamur Balungan.

---

Kamu dapat memasak Bakso Jamur Balungan dengan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Bakso Jamur Balungan

1. Kamu butuh Bahan bakso jamur.
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
4. Kamu butuh 400 gram jamur tiram.
5. Kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
6. Kamu butuh secukupnya Garam.
7. Kamu butuh Kuah bakso.
8. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 bungkus mama suka kuah bakso.
11. Kamu butuh 800 ml air.
12. Siapkan 1/2 sdt lada.
13. Kamu butuh Garam.
14. Siapkan Tambahan.
15. Kamu butuh Balungan sapi.
16. Kamu butuh Seledri.
17. Kamu butuh Bawang merah goreng.
18. Kamu butuh Sambal.
19. Kamu butuh Kecap manis.

Cara Pembuatan Bakso Jamur Balungan

1. Siapkan jamur tepung tapioka serta lada bubuk.
2. Rebus air. Lalu cuci bersih jamur pada air mengalir.
3. Masukkan jamur dalam air mendidih lalu masak sebentar tiriskan..
4. Siapkan jamur tepung lada. Pisahkan kuning telur dan putih nya yg kita pakai.
5. Setelah adonan bakso. Banting 10 x lalu cetak menggunakan kerukan koktail atau sesuai selera.
6. Masukkan bakso ke dalam air mendidih biarkan mengapung tanda bakso matang.
7. Tiriskan bakso yg sudah matang.
8. Haluskan bawang merah garam serta lada bubuk.
9. Masukkan ulekan bumbu dan kuah bakso mama suka ke dalam air yg mendidih tes rasa.
10. Tata dalam mangkok mie bakso balungan seledri dan kuah. Disantap dengan sambal dan kecap.