Resep Rahasia Tumis Baby Buncis Jamur Champignon (TIPS Buncis Tetap Hijau)
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Tumis Baby Buncis Jamur Champignon (TIPS Buncis Tetap Hijau). Jamur ini merupakan jamur yang paling sering diolah dalam segala macam masakan, karena teksturnya yang padat, kenyal dan memiliki rasa yang gurih. Kali ini kami akan memberi artikel tentang tahap-tahap tersebut sampai masa pemanenan jamur kancing. Beri tambahan bumbu seperti saus tiram, minyak wijen, garam.
Anda dapat membuat Tumis Baby Buncis Jamur Champignon (TIPS Buncis Tetap Hijau) dengan 10 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.
Bahan-bahan Tumis Baby Buncis Jamur Champignon (TIPS Buncis Tetap Hijau)
- Siapkan baby buncis (1 genggam, potong ujungnya).
- Siapkan jamur kancing/champignon (iris tipis).
- Siapkan air.
- Siapkan gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- Kamu butuh telur ayam.
- Kamu butuh Bumbu.
- Siapkan bawang putih (cincang).
- Siapkan bawang merah (iris).
- Kamu butuh bombay ukuran sedang (iris).
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
Cara Membuat Tumis Baby Buncis Jamur Champignon (TIPS Buncis Tetap Hijau)
- Didihkan air dan tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula pasir. Masukkan baby buncis dan boleh ditambah sedikit garam dan gula lagi. Rebus maksimal 1 menit dengan api sedang-besar. Angkat tiriskan dan siram dengan air dingin/mengalir. (TIPS: cara ini dilakukan supaya baby buncis tetap berwarna hijau terang yang bagus)..
- Tumis bawang putih, merah, bombay dan cabe rawit hingga wangi. Kocok lepas telur masukkan ke sebelah bumbu. Aduk menjadi satu dan tambahkan irisan jamur champignon/kancing. Boleh ditambah sedikit air jika dirasa terlalu kering. (TIPS: sisihkan bumbu dan telur ke samping teflon dengan spatula supaya tdk cepat gosong)..
- Masukkan buncis yang sudah direbus, tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Aduk hingga bumbu meresap dan sajikan! 😍💚.