Resep Rahasia Jamur kuping krispi

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur kuping krispi. Namun sampai saat ini para petani. Itulah sebabnya banyak yang memanfaatkan jamur. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.

Jamur kuping krispi

Jamur kuping biasanya ada di dalam sup. Manfaat jamur kuping bagi kesehatan yaitu : jamur kuping hitam : penyembuh penyakit kaligata (biduran) dan jantung koroner jamur kuping putih : obat penyakit paru-paru/TBC. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.

Sobat bisa memasak Jamur kuping krispi dengan 9 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur kuping krispi

  1. Siapkan 1 piring jamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang (sendok makan full).
  3. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 1 sachet royco sapi.
  5. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan Sejumput Soda kue.
  8. Siapkan secukupnya Micin.
  9. Kamu butuh Air secukupnya (untuk tepung basah).

Namun, di resep Jamur Kuping Goreng ini justru berbeda. Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya.

Cara Pembuatan Jamur kuping krispi

  1. Potong jamur sesuai selera..
  2. Campur semua bahan tepung..
  3. Ambil sebagian tepung kering larutkan dengan air. Encer saja..
  4. Ambil jamur. Campur dg tepung kering. Kibaskan. Larutkan dalam tepung basah lalu tepung kering lagi. Aduk2. Jangan ditekan ya bund. Aduk2 saja. Sampai kriwil. Kibaskan untuk menghilangkan tepung yanh tidak menempel..
  5. Panaskan minyak. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise atau tabur boncabe.
  6. .