Resep Rahasia Jamur Enoki Crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Crispy. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Padahal enoki juga enak jadi camilan gurih renyah.

Jamur Enoki Crispy

Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho. Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang.

Kamu bisa membuat Jamur Enoki Crispy dengan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

  1. Kamu butuh 1 bks jamur enoki.
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Kamu butuh Masako ayam.
  4. Kamu butuh 5 sdm tepung bumbu sasa serbaguna.
  5. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  6. Kamu butuh Minyak goreng.

Cara Membuat Jamur Enoki Crispy

  1. Cuci bersih jamur, potong bagian bawahnya lalu pisahkan jamur helai per helai sesuai selera, dan letakkan diatas piring yang sudah dialasi tissue dapur..
  2. Kocok lepas telur tambahkan sedikit masako ayam, aduk rata, sisihkan..
  3. Campurkan tepung bumbu dan tepung tapioka ke dalam wadah, aduk hingga rata..
  4. Panaskan minyak..
  5. Celupkan jamur ke dalam telur, lalu ke dalam tepung kering, tekan-tekan agar tepung menempel. Lakukan sampai jamur habis..
  6. Goreng jamur dalam minyak panas api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan..
  7. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise..