Cara Cepat Membuat Jamur Tiram Krispi Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan.

Jamur Tiram Krispi

Kamu dapat membuat Jamur Tiram Krispi dengan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 1 kg jamur tiram segar.
  2. Siapkan Bumbu pencelup:.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 3 kemiri.
  5. Siapkan 1 btr telor ayam.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt penyedap jamur.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan Bumbu kering.
  10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
  12. Kamu butuh 400 gr tepung terigu.
  13. Kamu butuh 200 gr tepung beras.
  14. Kamu butuh 200 tepung jagung.
  15. Kamu butuh 4 sdm tepung kanji.
  16. Kamu butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Krispi

  1. Potong jamur dari akarnya, lalu suwir -suwir. Kukus -+ 45 menit.
  2. Haluskan bumbu pencelup, masukkan telor aduk rata..
  3. Setelah matang jamur langsung cuci bersih dg air mengalir,peras sampai kadar air benar- benar berkurang. Masukkan dalam bumbu pencelup aduk rata.
  4. Campur semua bahan kering,aduk hingga rata.
  5. Masukkan jamur yang sudah berbumbu,campur dengan tepung sampai tercampur dan tidak menggumpal, lalu ayak biar tepung turun dan waktu digoreng tidak banyak tepung ikut.
  6. Goreng dengan api sedang,terus aduk biar matang merata dan tidak menggumpal. Setelah matang agak coklat angkat tiriskan.
  7. Tiriskan dengan alas tisu biar minyak cepat tiris,setelah dingin bisa tabur bumbu atau rasa original.