Cara Paling Mudah Membuat Enoki Beef Roll Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Enoki Beef Roll. Beef Enoki Rolls are tender, juicy, and almost taste like beef jerky - a harmonious blend of soy, ginger, garlic, sake, and sesame oil create an incredibly savory marinade for the thinly sliced beef. Place onions and enoki mushrooms on the meat, roll up. Beef Enoki Rolls / My Tasty World by Elina.

Enoki Beef Roll

Ooooh these are little rolls of magic! Enoki mushrooms are rolled in thinly sliced beef steak, then pan-fried and lightly simmered in a ginger-tamari sauce. Heat some oil, pan-fry beef rolls until fragrant and golden in color.

Anda bisa membuat Enoki Beef Roll dengan 15 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Enoki Beef Roll

  1. Siapkan 250 gr daging tipis (saya pakai US Slice).
  2. Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
  3. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica.
  5. Kamu butuh 1/3 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan Saosnya.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
  9. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1/3 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 gelas air.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Pan fry the rolls while turning every few mins until. Season beef with salt and pepper. Transfer to the plate and top with beef rolls. They were very easy and fun to make.

Cara Pembuatan Enoki Beef Roll

  1. Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan selama 20-30 menit.
  2. Sambil menunggu daging bisa sambil rebus jamur enokinya selama 3 menit aja biar, jangan sampai terlali layu ya (saya tetep pilih direbus dulu soalnya takut ga matang saat dipanggang 😅).
  3. Gulung jamur dengan daging lalu panggan diatas teflon. Gunakan api kecil ya. Panggang sampai semua sisi matang.
  4. Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay & cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
  5. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica & penyedap secukupnya. Koreksi rasanya, jika sudah ok sesuai selera maka tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental.
  6. Tuangkan saos diatas daging kemudian sajikan 😊.

Heat oil in a pan over medium high heat. Tender marinated beef meets crunchy carrot sticks and chewy enoki mushrooms.