Resep: Enoki Crispy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.


Enoki Crispy. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. There are few type of tempura, from seafood to vegetables. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.

Enoki Crispy

Easy Enoki Beef Rolls are made from delicious marinated beef filled with enoki mushroom. Instructions : Eat in a salad or salad with rice. Best way to use Enoki Mushrooms.

Sobat dapat membuat Enoki Crispy dengan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Enoki Crispy

  1. Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
  2. Kamu butuh 100 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 50 gram tepung tapioka.
  4. Siapkan Adonan Basah.
  5. Kamu butuh 2 butir telur ayam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt bawang putih; giling halus.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan secukupnya garam.

Add the enoki mushrooms in batches.

Cara Pembuatan Enoki Crispy

  1. Buang ujung akar jamur enoki dan pisahkan satu jamur dengan jamur lainnya. Cuci bersih..
  2. Untuk bumbu basah; campurkan semua adonan lalu dikocok hingga tercampur rata. Celupkan jamur satu persatu ke dalam adonan basah hingga benar-benar terendam sempurna..
  3. Kemudian pindahkan jamur yang telah dicelupkan ke adonan basah ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Kibas-kibas sebelum digoreng..
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur satu persatu agar mekar dan lebih kripsi. Angkat dan sisihkan ketika jamur sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan taburan cocolan saus sambal ditaburi basil. Selamat mencoba..