Resep Rahasia Baso ayam jamur enoki Tanpa Ribet
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Baso ayam jamur enoki. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin. Memarkan bawang putih, kemudian cincang halus. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Harga jamur enoki di Indonesia memang sedikit lebih mahal dibanding jamur-jamur lainnya. Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat Khasiat dan Manfaat Jamur Enoki.
Sobat bisa membuat Baso ayam jamur enoki dengan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.
Bahan-bahan Baso ayam jamur enoki
- Siapkan 250 gram ayam filet.
- Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki (cincang kecil).
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan 1/2 sdm royco.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh sesuai selera Garam.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah potongan kecil es batu.
- Kamu butuh 1 butir telur (putihnya saja).
- Kamu butuh 1 sdm minyak.
Jamur import enoki shimeji shintake dll. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina. Bakso ikan, bakso sapi atau bakso ayam sesuai selera. Sop enoki kembang kol bakso enak lainnya!
Langkah-langkah Pembuatan Baso ayam jamur enoki
- Semua bahan masukkan kedalam mini cooper kecuali jamur dan wortel. Blender sampai halus merata..
- Setelah diblender, tuangkan kedalam wadah. Masukan jamur dan wortel. Aduk sampai merata..
- Panaskan air dengan api kecil, cetak baso pakai sendok teh atau sendok baso sembari dimasukan ke air yg sudah dipanaskan dengan api kecil..
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Bisa dihidangkan dengan kuah atau langsung dikasih kecap saus dan sambal..